Я так понимаю автор не учился в начальной школе. Но ответ подскажу: остаток это сколько не поделилось без плавающей точки.
То есть, 5%2 - это как бы 4/2(потому что это ближайший вариант целочисленного деления) + 1, то есть ответ 2 и 1 остаток, ты собсна просишь без ответа вывести только остаток.
То же самое во втором примере: 2 на 5 нацело вообще не делится, знач это и есть остаток.