Гербы надо делать в векторном редакторе, а не в растровом. Там все элементы отделены и хорошо масштабируются. Если же это не ты делаешь герб, а нашел его на помойке интернета, то легче в нуля свой сделать, чем мучиться с этой задачей в Фотошопе. Тем более, мы не видим примера, чтобы высказаться окончательно.