Нас всех учили очень мало,
Чему попало, как попало...
Если к тому времени, когда закончишь вуз, человечество не вымрет от штамма фи, все модные сейчас языки всё равно станут устаревшими.
Так что берём классическую книгу Вирта, "Систематическое программирование", и начинаем с неё.