Оптимальным вариантом будет 120ГБ, ведь нужно хранить не только файлы самой Windows, но и системные утилиты, на данный момент обладаю ноутбуком с 60ГБ SSD и без танцев с бубном не обходится, очень часто нужно выделять место на SSD под систему, так что 120ГБ Вам будет в самый раз.