Я думаю попробовать создать приложение для изучения языков. В нём будет теория (например 100 самых популярных глаголов, местоимения, грамматика и тд) и тесты, где нужно будет правильно выбрать/написать/вставить/перевести слово, составить предложение и так далее. И озвучку слов на этих языках. В программировании я полный нуб, немного знаю паскаль абц
Если под андроид, то Java, если под ПК, то, наверное C#.
Не думаю что тут нужна скорость С++ или стабильность C.
А с остальными языками запары гораздо больше, чем с этими.