По книгам лучше.
Там материал изложен последовательно, всегда есть возможность что-то перечитать, если вдруг недопонял, читать в своем темпе. Книга - качественный коммерческий продукт, в издание которого автор или издатель некисло вложился и расчитывает получить прибыль. А видяшечки в большинстве своем - это непонятного качества бормотание мутных индусов, надеющихся заработать лишних 3 бакса на хлеб.