Зависит от того, как ты лучше воспринимаешь информацию. Мне легче всего было учиться по книгам, где все последовательно, четко и вся инфа всегда под рукой. В видеоуроках часто объясняют криво, неправильно и пользуюсь проф слэнгом, который новичка только с толку собьет. Только я учил не джава, а верстку.