портативная 10 это windows to go, все необходимые драйвера она сама поставит, если нужна флешка с windows для работы на любом ПК, тогда это windows PE. создать такую флешку можно как в самой windows штатными средствами (только редакция PRO), через AOMEI Partition Assistant Pro или бесплатную программу WinToUSBPortable. флешка нужна USB 3.0.