Ничего подобного ни разу во время установки не видел. Что десятка, что одинадцатка одинаково легко устанавливаются на диски с любой таблицей разделов. Безопасная загрузка вообще нигде обычно не всплывает - максимум может потребоваться отключение, чтобы убрать с экрана надоедливую, но ни на что не влияющую надпись.
А вот про семерку я много чего нелестного могу сказать, начиная с того, что из нескольких попыток поставить ее на мой ноутбук ни одна не увенчалась успехом и заканчивая тем, что семерка не распознает мой сетевой модуль, что ставит крест на вай-фае. Ни с одной другой виндой в моем очень богатом опыте не было столько мороки, сколько предлагает семерка.