Можно.
Только не забывайте, что принципы программирования на разных яп могут отличаться, что скорее всего так и есть. Синтаксис может быть очень похожим, как и очень сильно отличаться. Скорее всего, если будете прыгать туда-сюда, то у Вас будет каша в голове. Лучше систематизировать обучение.
Я, конечно, прыгал туда-сюда и не жалею об этом. Иногда в C# обозначал переменные через var или let, иногда в JS писал типы данных переменных. Мне это было в удовольствие и не волновало: буду я путаться, смогу ли я выучить сразу несколько языков или сколько времени на это потрачу.
ЯП всего лишь инструмент, который подходит под ту или иную задачу лучше другого.