На то, что бы у продавца были документы. Иначе, можешь запросто попасть в очень неприятную ситуацию - полиция, допросы и так далее. И ещё на то, что запросто можно выкинуть деньги на ветер. Если через час после покупки откажет, то никаких претензий продавцу ты не предъявишь.
на всё, в первую очередь прикреплён ли аккаунт. Если прикреплён - проси владельца - удалить аккаунт на устройстве и отключить функцию Найти мой iPhone в нём