Иэ этих двух языков навык программирования даёт только Pascal (если это будет именно Pascal, а не Delphi или PascalABC.Net).
При программировании на Pascal ты полностью - с нуля - пишешь решение задачи. Прекрасно понимая, что и как делает твой код. И понимая, как работает каждая конструкция языка.
В Python ты бездумно используешь встроенные механизмы языка и сторонние библиотеки, не понимая, как они работают и насколько они эффективны. Python хорош для того, чтобы быстро начать говнокодить - не задумываясь о качестве кода.
P.S. Кроме того, Pascal приучает к дисциплине, которую ни один язык с динамической типизацией (Python, JavaScript, PHP и т. д.) дать не может. А ведь качество кода - это прежде всего самодисциплина кодера.