Паскаль уже давно не используется, современные языки гораздо более удобные и практичные, а Паскаль является ознакамливающим средством для обучения програмированием
Пользуются еще как. Сегодня на Дельфи можно писать (компилировать) приложения от Windows и Linux до Андойда и Аэйпл. Но основная его специализация - это работа с высоконагруженными базами данных.
Язык изначально разработан как учебный, но есть куча чудаков, которые пишут на нем коммерческие программы. Писать можно, но некоторые вещи делать неудобно, например, в отличие от С++. Зато запутаться и написать заведомо неправильно на нем тяжелее.