Нужно чтобы в программе можно было редактировать текст (изменять шрифт и цвет
выбранной строчки хватит), и изображения (просто передвигать, вставленную картинку достаточно), и чтобы это всё было доступно после закрытия файла.
Либо не программу а что иное
Также способ поместить файлы в категории, которые можно свернуть и развернуть, и можно было делать категории в категориях
зачем искать какую то програмку если в ворде можно редактировать текст и делать манипуляции с картинками а готовый документ сохранять на диске. делаешь на диске свой каталог. создаёшь там папки с названиями категорий всё просто
По ходу тебе нужен офисный пакет …если для чистого текста)) А если делать надписи на картинках то любой графический редактор, можно даже Паинт который есть в любой винде!