1. Чип видеокарты можно разгонять не сильно, сразу ставь +100 и от этого значения поднимай по 10 и как только начнуться проблемы, ты узнаешь где точка конца разгона. Вот узнал, это например +170 по ядру, значит снижай до +160 и всё, вот разгон по ядру.
2. По памяти точно так же, но память в отличии от ядра гонится бодрее, можно смело ставить +300 и гнать по 100. То есть 400-500-600 и так же до конца, а как начнутся проблемы, снижать по 50.
Разгон видеокарте хуже не сделает, так что ничего страшного.
Когда будешь разгонять чип карты, включи furmark и прямо на рабочий фурмарк потихоньку поднимай до проблем. Максимум что может произойти, это чёрный экран и перезагрузка пк поможет. То есть ничего страшного.