Потому что они стараются заработать побольше денег, а когда долго одна ОС, народ надо расшевелить инфой про "потрясную" десятку, чтобы люди несли бабло Microsoft-у...
"Борется" - громко сказано. У кого она стоит, работает и будет работать дальше. Просто на совсем новое железо уже не встанет, а поддержка, т. е. выпуск критических обновлений, кончится в 2020 году.