Enterprise предназначен для предприятий, где у админов есть выделенный под обновы сервер и там они сами решают что и когда накатывать в домене. Также как и дополнительный софт.
Ставить дома enterprise имхо странная затея, много лишней мороки
Добавлю, что если комп собран из г_овна и палок и тормозит на 10й винде, то никакими сборками ты кардинально этого не изменишь. А если железо нормальное, то и Pro будет там прекрасно работать