если сбрасывать через Параметры – Обновление и безопасность – Восстановление, там будет две кнопки – с удалением файлов и без. в обоих случаях будет восстановлено "нулёвое" состояние текущей установленной версии винды. если есть заводской образ, то будет третья кнопка – она откатит на то состояние, которое было при покупке, со всеми прибамбасами от производителя ноута. есть ещё "начать заново" в Центре безопасности, там (как я понял) будет накачена начисто последняя актуальная версия системы, независимо от того, что было с завода или что установлено сейчас.