Берете справочник по машинным кодам и с помощью тумблеров зашиваете в двоичном коде в микросхему памяти. Потом вставляете в ЭВМ и запускаете ПЗУ монитор (или БИОС), в БИОСе должен быть РОМ БЕЙСИК, с помощью которого можно написать остальные программы. Как-то так.
В блокноте, а затем скормили компилятору и получили программу для написания программ. А первые программы писали при помощи машинного кода, языка который понятен компьютеру, тогда ещё дырочки на перфокартах выкалывали и скармливали компьютеру, тот лампочками мигал и выдавал результат.