Всё строго индивидуально, кому-то повезёт, кому-то нет. Такие вопросы не имеют однозначного ответа. Мне представляется, что при наличия мозгов можно стать профи буквально во всём и возраст тут мало значения имеет. Другое дело, что с поиском работодателя могут возникнуть проблемы, т. к. они капризны донельзя. Им нужны гарантии опыта, а опыт - это время.