Зависит от твоих планов. Если ставить много игр, то 200 - 250 гБ, при этом устанавливать игры на раздел D:, если играми не увлекаешься, то оптимально около 150 гБ, с установкой программ на C:, а для портативных создать на D: специальную папку. И обязательно создать раздел для резервных копий, дубликатов и т. п. И при первой возможности приобрести и установить второй хард, и на него установить резервную систему, желательно Linux - сильно облегчает жизнь и спасает от неприятностей.