Как по мне, дак и обычным мобильником это сделать просто. Включаешь HDR-режим и фотографируешь, сейчас он и на дефолтных предустановленных "камерах" имеется. Даже на китайских, не говоря уже о брэндах типа сони, гнусмаса или лыжах..
А с чего вы взяли, что это обработанно на Андроиде? Это HDR, скорее всего сделанный из RAW-ки нормального фотоаппарата. А те приложения для Андроида, которые делают псевдо HDR, выдают отвратительнейший результат... Особенно, когда обрабатывается фото сделанное телефоном...