Обычно включаю, только когда пользуюсь, чтобы батарею не жрало. Особенно зимой. Если в принципе телефон просто лежит в кармане большую часть дня, можно и отключить, если приложения трафик хавают. Но свайп снизу вверх и нажатие на кнопку это не так много движений, для вкл/выкл интернета) (iPhone SE 2016)