Список обязанностей составляет руководство компании. Туда может быть включено абсолютно всё что угодно (если это только не противоречит уголовному кодексу) . Если соискатель не согласен - пусть идет дальше, ищет такие условия и такие обязанности, которые его устроят. А компания будет искать сотрудника, который согласится на их должностные инструкции