Начни с изучения ЛОРА серии. Почитай вики fallout, детальнее прочитай всю завязку, классы, фракции, такая мелочь должна "Подогреть" интерес хотя бы не столько значительный. Попробуй установить моды, графические например. Забудь те моменты, которые тебе не интересны. Просто играй дальше, проходи квесты, сюжет. Начало всех игр Fallout довольно скучное, особенно в New Vegas. Должно остаться то, что тебя привязывает к игре, а именно перки, лут, снаряжение. Начни лучше не с 3 или 4 части, а с New Vegas, лучшая часть в серии ИМХО. Главное погрузиться в атмосферу, прочувствовать нелинейность, РПГ - все-же. Нужно взять на себя определенную роль, не проходить ее типично, линейно, планово, а взять именно роль. Думать над каждым элементом игры, допустим взял на себя роль бандита - так и играй его роль! РПГ дает тебе карт-бланш, не проходи ее как тебе велят подсказки, выбери другой путь направления. Главная ошибка всех новичков это играть доброго паренька, который стремится всем помочь и выйти на "Мировую" который не имеет особых принципов, в окне диалога стремится всегда найти вариант который решит любой инцидент мирно. Столь обширное кол-во перков в игре не просто так. В РПГ нужно уметь играть.