Для каждой задачи - свой ЯП, не просто так же столько ЯП'ов наплодилось.
В целом же, мне больше всего нравится С++, как по синтаксису, так и по функциональности(он как плохой швейцарский нож - с его помощью, при желании, можно сделать все) и балансом между низким и высоким уровнями.
А может я просто привык к нему, так как именно он стал моим первым ЯП'ом еще в школе...