имеется ввиду в каких ВУЗах бывает практика на этом языке?
походите по сайтам ВУЗов и посмотрите программу обучения.
вижу у МФТИ на 1 курсе бакалавриата, у ВШЭ...
Я бы постерегся учиться на программиста в институте, который преподаёт Python - разработанный специально для НЕпрограммистов.
ВУЗ преподает программирование - которое никак не зависит ни от языков, ни от области использования: то, как решать программистские задачи. А то, какие языки для этого используются - абсолютно неважно: любой язык программирования - всего лишь набор значков для записи найденного тобой решения задачи в понятном компьютеру виде.