Потому, что в программировании нет английского языка - совсем нет: ни синтаксиса, ни грамматики, ни семантики, ни прочих разделов лингвистики. А есть в программировании значки-иероглифы, которыми обозначаются выполняемые действия. И, традиционно, для этих значков используют английские слова.
Ты же, когда решаешь задачу на уроке математики, не вспоминаешь, что синус на латыни - волна, а косинус - дополнение волны.
P.S. Стандарт языка Algol-68 предполагал, что в каждой стране будут использоваться свои служебные слова. Но оказалось, что это никому не нужно и лишь создаёт проблемы с чтением чужого кода.