Легче всего - вообще-то Delphi и PureBasic, но от них и толку меньше всего, особенно от последнего. Из этих двух легче всего C#, особенно если сразу хотеть реально нужных результатов (читай: жить не настолько хорошо, чтобы можно было себе позволить не хотеть их сразу).