Много областей. Например, разработка ПО для PLC (программируемых логических контроллеров). Обычно пишется разработчиками самого PLC на ASM и C. А так же рабочего ПО для PLC, который потом будет управлять созданным на его основе роботом или целой производственной линией на заводе. Обычно такое ПО пишется на языках стандарта МЭК (IEC 61131-3) LD (Ladder Diagram) FBD (Function Block Diagram) SFC (Sequential Function Chart) ST (Structured Text) IL (Instruction List) RLL (Relay Ledder Logic)
Как пример программирование Arduino, чем тебе не реальная вещь. Вообще на java написал приложение на технику и пользуйся или на С# и С++. А именно области как самостоятельной вроде нет, может в как там правильно IoT вроде. AVR программирование